limon.gen.tr
limon

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Limon Sosu

Limon sosu, limon, pudra şekeri ve suyun karıştırılarak hazırlanan karışıma limon sosu denmektedir. Limon sosu damak zevkine göre yemeklerin üzerine dökülerek tüketilebilir veya bu sosu hazırlayıp kek, pasta, kurabiye veya yemeklerin yapım aşamasında da kullanılabilir. Limon sosunun ana maddesi limon olduğundan mutfağımızda sıkça kullandığımız meyveler arasında yer alır. Limonun c vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu biliyoruz. Limon antiseptik özelliğinden ötürü vücudumuzda mikroplara karşı savunma mekanizması için oldukça önemlidir. Limon ülkemizde daha çok çorbada, balıklarda, salatalarda, mezelerde ve turşu yapımında  yoğun olarak kullanılır. Limon sosunun birçok çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olarak kullanılan limon ve sudan yapılandır. Bu sosun yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. 

Limon sosu daha çok kısır, çiğ köfte ve benzeri yemekler yanında tercih edilir. Ayrıca bu sosu salatalarda damak zevkine göre ekşi seven kişiler için oldukça sık kullanılır. Halk arasında en çok limon sosu olarak limonun suyu çıkarılıp su ile seyreltilerek kullanılır. Başka bir çeşidi ise ; limon suyu, su, pudra şekeri ve limon kabuğu kullanılarak yapılan sostur. Bu sos daha çok limon aromalı pasta, kurabiye veya kek yapmak isteyenler tarafından tercih edilir. 

Limon sosu için gerekli malzemeler
  • 3 çay bardağı pudra şekeri 
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 adet limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı soğuk su 
Limon sosu hazırlanışı

İlk önce bir adet tam limonun kabuğunu rendeden geçirelim. 
Limon Sosu

 Rendelenen limon kabuğunu ve üç çay bardağı pudra şekerini bir kapta karıştırıp iyice ezelim. Üçüncü adımda ise on veya on iki damla limon suyunu bu karışıma ekleyelim. Ardından üç yemek kaşığı soğuk suyu ekleyelim. Daha sonra bir miktar daha karıştırırsak limon sosumuz tüketilmeye hazır hale gelir.

Limon sosu tüketmenin faydaları
  • Sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine destek sağlar.
  • Potasyum içerir.
  • Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Diş eti ağrısını azaltıcı etkiye sahiptir ve diş eti iltihabını önleyicidir.
  • Ciltteki leke oluşumunu önler.
  • Limonun içinde bulunan pektin lifi uzun süre açlığı dayanıklılık sağlayarak zayıflamanıza yardımcı olur.
  • Enerji desteği verir.
  • Viral enfeksiyonlarda oldukça etkili bir savunucudur.
  • Mide yanması, şişkinlik ve geğirme gibi sindirim rahatsızlıkları azaltır.
  • Yemekten hemen sonra tüketilirse midede soda gibi etki yaparak sindirimi kolaylaştırır.

Yayınlanma Tarihi : 13.06.2017 03:25:00

Limon Sosu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Limon Sosu"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Gebelikte Limon Yemek

Gebelikte Limon Yemek, dışarıdan bakıldığı zaman gebelikte limon yemek zararlı olarak görülse de aslında limon içeriğinde mevcut olan C vitamini sayesinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ihtiyacını karşılama bakımından büyük önem ta...

Karbonat Limon Maskesi

Karbonat Limon Maskesi, insan vücudu için karbonat ve limonun tek başlarına oldukça büyük ve mucizevi faydaları olan besin kaynaklarıdır. Karbonat limon ile birleştiği zaman ikisi mükemmel bir karışım şeklinde ortaya çıkmaktadır....

Limon Yüze İyi Gelirmi

Limon Yüze İyi Gelirmi, Limon cilde oldukça faydalıdır. Cilt güzelliği için limon kullanımı tavsiye edilmektedir. Limon yüzde kullanıldığı zaman ferahlama sağlar, cildin parlaklık kazanmasına yardımcı olur, yüzdeki gözeneklerin aç...

Cilde Limon Sürmek

Cilde limon sürmek, Limon içerisinde bulundurduğu C vitamini sayesinde günlük tüketilmesi durumunda vücudun ihtiyacı olan vitamini kolaylıkla karşılamaktadır. Hem sağlığa oldukça faydalı hem de ciltte çok faydası olan bu bitki gün...

Limon Sarısı

Limon Sarısı; Dünya var olduğu sürece insanlar renklerin kendilerine ve yaşamlarına nasıl ve ne şekilde etki ettiğini merak eder. Özellikle uzak doğu ülkelerinde renkleri terapi yöntemi olarak kullanılıyor. Şuan kamusal alanlarda...

Bal Limon Zencefil

Bal Limon Zencefil; Özellikle kış aylarında tercih edilen hasta olmamak için yapılan bu 3lü karışım gerek yurt dışında gerek kendi ülkemizde çokça tercih edilen bir kürdür. Hiç bir zararı ve yan etkisi olmayan bal, limon ve zencef...

Zencefil Limon

Zencefil limon çayının faydalarının en başında bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücudu hastalıklara karşı korumasıdır. Zencefil antioksidanlar bakımından çok zengin bir antioksidandır. Limon meyvesi de yüksek miktarda C vitamin...

Ilık Su Limon

Ilık Su Limon, Limon sağlığa oldukça faydalı bir bitki türüdür. Genellikle çoğu zaman tek başına kullanılsa da günümüzde artık ılık su ile kullanımı daha fazla rastlanır hale gelmiştir. Vücuda her anlamda faydası bulunmaktadır. İl...

Farm Limon Kabuğu Yağı

Farm limon kabuğu yağı; Asıl üretim amacı istenmeyen tüylerden kurtulmak içindir. Bayanların ve hatta bazı erkeklerin en büyük sorunu istenmeyen tüylerdir. Günümüzde lazer epilasyon yaptırmak oldukça acılı ve pahalı bir işlemdir....

Limon Tohumu

Limon Tohumu, limon fidanı üretimi için kullanılacak olan limon tohumu, virüs ve benzeri hastalıklardan arınmış temiz olduğundan emin olunan ağaçlardan temin edilmiş olmalıdır. Limon tohumu amacı ile kullanılacak olan meyveler mut...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

limon, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018