Airfryer'da limonlu kurabiye nasıl yapılır?

Malzemeler

Limonlu kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram toz şeker
• 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunun hazırlanması, lezzetli bir kurabiye elde etmenin ilk adımıdır. Aşağıdaki adımları izleyerek hamurunuzu hazırlayabilirsiniz:

• Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın ve toz şekerle iyice çırpın.
• Yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Limonun suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin, karışımı homojen hale getirin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve yoğurun.

Kurabiye Şekillendirme

Hamur hazırlandıktan sonra, kurabiyelerinizi şekillendirme aşamasına geçebilirsiniz:

• Hamuru küçük parçalara ayırın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
• Her bir topu hafifçe bastırarak düzleştirin ve yağlı kağıt serili airfryer sepetine yerleştirin.
• Aralardan yeterince boşluk bırakmaya dikkat edin, çünkü kurabiyeler pişerken yayılacaktır.

Pişirme Süreci

Airfryer'da limonlu kurabiyelerinizi pişirmek için aşağıdaki adımları takip edin:

• Airfryer'ı 160 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
• Kurabiyeleri, airfryer sepetine yerleştirin ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
• Kurabiyelerinizin altının altın sarısı rengini alması gerektiğini unutmayın. Pişirme süresinin sonunda, sepeti dışarı çıkarın ve kurabiyelerinizi soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Limonlu kurabiyeler, yapıldıktan sonra hemen tüketilebileceği gibi, çeşitli sunumlarla da zenginleştirilebilir:

• Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Yanında limonlu çay veya soğuk içeceklerle servis edebilirsiniz.
• Kurabiyeleri, özel günlerde hediye olarak da sunabilirsiniz.

Sonuç

Airfryer'da limonlu kurabiye yapmak, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif ile lezzetli ve ferahlatıcı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Unutmayın, evde yapılan kurabiyeler her zaman daha taze ve sağlıklıdır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!