Liva limonlu pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Hafif ve ferahlatıcı lezzetiyle öne çıkan bu limonlu pasta, özellikle sıcak günlerde tercih edilen mükemmel bir tatlı alternatifi sunuyor. Limonun canlı aroması ile kremalı dokusunun dengeli buluşması, her dilimde bahar tazeliğini hissettiriyor.
Liva Limonlu Pasta Nasıl Yapılır?Liva limonlu pasta, hafif ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Bu pasta, limonun taze ve ekşi lezzetini tatlı bir kremayla birleştirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli pastayı yapmanın adım adım tarifi. MalzemelerLiva limonlu pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıLiva limonlu pastanın hazırlanışı, dikkatli ve titiz bir şekilde yapılmalıdır. İşte adım adım hazırlık süreci: 1. Adım: Fırını HazırlayınFırını 180 dereceye önceden ısıtın. Pasta kalıbınızı yağlayıp unlayarak hazırlayın. Bu, pastanın kalıptan kolayca çıkmasını sağlar. 2. Adım: Kek Harcını HazırlayınGenç bir kapta yumurtaları ve toz şekeri birleştirip mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından limonun suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Eritilmiş tereyağını da ekleyerek karıştırın. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birleştirip eleyin. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 3. Adım: Keki PişirinHazırlanan kek harcını, önceden hazırladığınız kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın. 4. Adım: Şanti HazırlayınKremayı bir kabın içine alın ve mikserle çırpmaya başlayın. Kremanın yarı kıvamına geldiğinde pudra şekerini ekleyin ve katılaşana kadar çırpmaya devam edin. 5. Adım: Pastayı BirleştirinSoğuyan keki ikiye kesin. Alt tabanı servis tabağına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız limonlu kremayı sürün. Ardından üst tabanı yerleştirerek üzerine tekrar şanti sürün. Dilerseniz limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz. 6. Adım: Servis YapınPastayı en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Böylece tatların daha iyi harmanlanmasını sağlamış olursunuz. Ekstra BilgilerSonuçLiva limonlu pasta, hem görsel olarak hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir alternatiftir. Bu tarif ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Sağlıklı malzemeler kullanarak, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. Afiyet olsun! |
